COLUMN長野市松代で採れた石を再び。「松代柴石・真田ロック」
信州松代には、戦国時代ころから使われて来た「柴石」という安山岩があります。デザイナーや様々な分野の手工芸作家が「柴石」を活用した信州松代の土産品開発に取組む"マツシロックプロジェクト"とともに紹介します。
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COLUMN【SMASH REMONADE】スマッシュレモネードリリース。スパイスと長野県産蜂蜜のブレンドによる爽やかな味わい。
【SMASH REMONADE】スマッシュレモネードリリース。 2022年12月初旬、【SAMSH REMONADE】スマッシュレモネードが新しいラインとして加わる事となった。 既存のブランドである【ラグーンコーラ】に続いて、新たに無添加ベ...
COLUMN懐かしさを漂わせるあっさり魚介しょうゆの味わい。新潟市東区中木戸「らーめん 麺しょう」に行ってみた。@新潟市東区エリア
新潟市東区中木戸の工場地帯に構える穴場のようなラーメン店「らーめん 麺しょう」を紹介します。懐かしさを漂わせるあっさり魚介しょうゆの味わいのラーメンです。
COLUMN【夏のHAKUBA VALLEY】「⽩馬岩岳マウンテンリゾート」3年ぶりの行動制限のないお盆期間での来場者数が過去最高の1万7800人を記録。
白馬岩岳マウンテンリゾートでは、夏の行楽シーズンに合わせてマウンテンリゾートで非日常を楽しめるイベントやアクティビティ、期間限定グルメなど提供しています。2022年夏シーズンでは過去最高の来場者数を記録しました。
COLUMNM.V.P × LAGOONCOLA コラボTシャツ
東京 裏原宿 90年代、現在のファッションシーンを探っていくと必ず行き着くキーワード 通称【裏原】を象徴するブランドである M.V.P と LAGOON COLAのコラボレーションについて紹介する。
COLUMNこだわりの天然酵母で発酵させた生地。福島県福島市「天然酵母ピッツァoriori」
「こだわりの『酵母』を愉しんでほしい。」ナポリピッツァに魅了された店主が仙台のピッツァの名店にて修行を積み、2021年6月から福島県福島市にて店舗を持たない出店形式にて営業している「天然酵母ピッツァoriori」を紹介する。
COLUMN司馬遼太郎著/映画【峠】最後の侍と称される河井継之助
官軍にも幕府軍にも属さず中立を貫くべく武装中立を定め幕末明治維新の時代、唯一無二を実現しようとした最後の侍、河井継之助。【峠】という司馬史観に基づいた名作を映像で見る事は彼が思い描いた一つの夢を見ることと一緒なのかもしれない。
COLUMN「タイのおふくろの味」が長野で味わえる【長野市中心部 鶴賀緑町】
長野市鶴賀緑町にあるタイ料理店「カーオホーム」。ここではタイの家庭料理が味わえます。今回はランチで食べられるお料理をご紹介していきたいと思います！
COLUMN【生ハムが抱えている危機】大手ファミレスチェーンからも姿を消した？イタリア産生ハムが直面している現状とは…
みなさんはイタリア産の生ハムが現在輸入できなくなっていることをご存知でしょうか。2022年1月に農林水産省はイタリアからの豚肉等の輸入を一時停止としました。食の抱えるリスクや流通について改めて考えるきっかけに。
COLUMN東京「はやし田」プロデュースラーメン店「らぁ麺 みや田」に行ってみた＠長野市篠ノ井エリア
東京「はやし田」がプロデュースするラーメン店が2021年に長野市篠ノ井にてオープンしました。その名も「らぁ麺 みや田」。今回は、定番の醤油らぁ麺と数量限定の和風冷し麺の2つをご紹介します。
COLUMN【そば信 道の駅信州新町】国道19号線沿い長野市信州新町で味わえる本格手打ち蕎麦
長野市〜松本市に至る国道19号線沿いにある信州新町は長野市の西側エリアにあり自然豊かな景観の見応えが抜群。国道を走っていると目に留まる、道の駅信州新町に併設されている食事処"そば信"の手打ち蕎麦を紹介します。
COLUMN【世界一美味しいコーラ】CURIOSITY COLA （キュリオスティコーラ）の味わいとは！？
コーラと言えば真っ先に浮かぶのはコカコーラ、ペプシコーラ、という方が多いのではないでしょうか。近年クラフトコーラを中心に様々な銘柄がリリースされています。その中で100年近い歴史を誇り【世界一美味しいコーラ】と銘打ったドリンクがあるのをご存知ですか？
COLUMN有機農業のこの先とわたしたちの未来の食事情における解決策とは…
健康志向が高まる昨今、話題としてもよく見かける【有機農業】に加え、わたしたちの将来の食を考える上で重要な指標となる【食料自給率】について触れていきます。
COLUMN【ラベル鮮やか味わいしっかり】「白馬錦」世界的に名高いウインターリゾートの地で長年愛され続ける地酒
世界的に名高いウインターリゾート地であるHAKUBA VALLEYの中のひとつ、長野県大町市にて長年醸され愛され続けている地酒「白馬錦」。白馬エリアで広く流通されていてお土産としても手に取りやすい銘柄の"極辛口 黒ラベル"と"極旨口 白ラベル"を紹介。
COLUMN【柏崎・米山 サバサンド】新潟とトルコの関係性から生まれたご当地グルメ。
北陸自動車道の米山インターから程近く「サバサンド」の看板の店に立ち寄ったのでご紹介します。柏崎トルコ文化村が存在したことによってご当地グルメとなったサバサンドについてぜひ知ってもらえたらと思います。
COLUMN絶滅危惧種のレトロ自動販売機たちが活躍する昔懐かしドライブインに立ち寄ってみた。
レトロ自販機とは、うどんやトースト、ハンバーガーなど昭和40～50年代に開発された食品自動調理販売機のこと。今やこのレトロ自販機も維持管理の側面からも絶滅寸前と言われているが、中四国や北関東を中心にまだ現役で活躍する姿も見られるのだ。
COLUMNM.V.P × LAGOONCOLA コラボプルオーバーパーカー
東京 裏原宿 90年代、現在のファッションシーンを探っていくと必ず行き着くキーワード 通称【裏原】を象徴するブランドである M.V.P と LAGOON COLAのコラボレーションについて紹介する。
COLUMN音楽を聴くだけで稼げる？「PENTA（ペンタ）」ヘッドフォンNFTとSpotifyを使った新しい稼ぎ方が始まる。
音楽を聴くと仮想通貨をゲットできる"Listen to Earn"である「PENTA」を紹介。ヘッドフォンNFTを使用し、Spotifyアカウントとウォレットを接続させると再生時間に応じてトークンを獲得できます。
COLUMN歩いて稼げる。Sweatcoinの特徴や始め方・稼ぎ方を解説。2022年夏上場予定の仮想通貨SWEATの使い道とは。
歩くだけで動くだけでお金が稼げたら... というわたしたちの願いがようやく叶うときが来たようです。歩くだけで仮想通貨の獲得や商品の交換ができる無料のアプリ「Sweatcoin」を紹介します。
COLUMNタトゥーと日帰り入浴施設の関係性 アフターコロナでインバウンドを受け入れるためには…
日本の日帰り温泉施設はタトゥーがあると利用できない施設も少なくない。近年では若者のタトゥーに対する偏見が薄れ、ファッションの一部として捉えている人もいる。今後、新型コロナウイルスが収束し、インバウンドが再び日本を訪れたとき、日帰り温泉施設がインバウンドを獲得していくためにどのように柔軟に対応していくかが求められる。